annonse

Klar for ny heimebryggarkonkurranse: I fjor var lokale bringebær den avgjerande ingrediensen

Sommarfestival
Sommarfestival: I år går Ølfestivalen av stabelen laurdag 22. juni. Kvart år har festivalen sin eigen heimebryggarkonkurranse. (Foto: )

Oseana Ølfestival lanserer årets heimebryggarkonkurranse.

Jostein Halland

I år går Ølfestivalen av stabelen laurdag 22. juni. Kvart år har festivalen sin eigen heimebryggarkonkurranse.

Marknads- og kommunikasjonsansvarleg ved Oseana, Veronica Søilen Halhjem, og Cato Larsen ved Bjørnafjorden Bryggeri fortel at årets heimebryggarøl skal vera ein Amerikansk IPA.

- Dette er eit humletungt øl med god bitterheit, svak maltbase og uante moglegheiter kva gjeld smak og aroma, heiter det i ei pressemelding.

I fjor skulle heimebryggarølet innehalda ein lokal ingrediens, og det var heimebryggar Bjørn Egil Døsen som gjekk av med sigeren. Ølet hans inneheld lokale bringebær, og skal snart i produksjon hjå Bjørnafjorden Bryggeri.

- Premien var å få laga ein batch av ølet sitt hjå oss. Dette brygget skal sjølvsgt også kunna smakast på under festivalen i år, og vi håper det vil koma ut i dei lokale utsala som er her i bygda, seier ein nøgd Cato Larsen i pressemeldinga.

Ølet i årets konkurranse vil bli vurdert av «eigna dommarar» og alle vil få ei tilbakemelding på ølet sitt i form av eit dommarskjema.

Oseana Ølfestival er eit samarbeid mellom Oseana og Bjørnafjorden Bryggeri, og hadde i fjor rundt 500 besøkande.

jostein@osogfusa.no

Klikk for å sjå kommentarar ()

Her kan du fritt koma med synspunkt og informasjon. Me krev fullt namn. Då blir det meir interessant for andre å lesa det du skriv. Trakassering, truslar, hatske meldingar eller reklame er ikkje godteke på osogfusa.no. Falske profiler blir utestengde. Ver sakleg og vis respekt når du kommenterer.

Vil du ha nyheitsbrev frå Os & Fusaposten?

* må fyllast ut