Føresetnad: Dagleg leiar, Lei Zhang, fortel at noko låg bemanning er ein føresetnad for at restauranten hennar skal gå rundt. Foto: Kenneth Svenningsen – Sommar eller ikkje, 80-90 prosent av salet vårt er take away Hei! Du må ha et aktivt abonnement for å lese videre. Kjøp digital tilgang her
