Dag Kyrre Lygre og Veronica Solheim Lygre driv Lygre livsgard på Lygre i Fusa. Byråkrati gjer gardsdrifta med vidareforedling av geitemjølk til ost utfordrande. Sonen Theo var på skulen då biletet vart teke, medan dottera Kaia (14) vert undervist heime dette skuleåret.
- Komplisert, byråkratisk og unaturleg regelverk